Погода
Иркутская область одержала масштабную победу на ресторанной премии WHERETOEAT Сибирь 2026. Сразу десять местных проектов вошли в рейтинг 62 лучших заведений макрорегиона, два из них пробились в абсолютный топ-10, а шеф-повар из Иркутска завоевала престижный титул «Женщина-шеф года».
Абсолютными лидерами от Приангарья стали иркутский ресторан «Ламу» и братский «Лес и Степь», которые вошли в первую десятку лучших гастрономических проектов всей Сибири. Личный триумф празднует и Александра Кириллова, шеф-повар иркутского заведения BarDo, которая была удостоена главной награды в своей категории. Всего в финальный шорт-лист премии попали девять проектов из Иркутска и один из Братска.
Отдельного внимания организаторов удостоился иркутский humble.Social Club + Bar, попавший в шорт-лист номинации «Бар года». Примечательно, что заведение получило это высокое признание уже после своего фактического закрытия, что подчеркивает его значительный и долговременный след в гастрономической культуре региона.
Премия WHERETOEAT является одним из самых авторитетных и независимых рейтингов в ресторанной индустрии России, оценивая не только кухню, но и сервис, винную карту и общую концепцию заведений. Столь массовое и успешное присутствие иркутских ресторанов в финале подтверждает высокий уровень развития гастрономического туризма в Приангарье и растущую профессиональную конкуренцию среди местных шеф-поваров.
