Иркутяне каждый день съедают сотни тонн мяса и сладостей

Предприятия Иркутской области стабильно обеспечивают регион свежими продуктами — только мяса ежедневно выпускается более 230 тонн. Такие данные приводит Иркутскстат.

По информации ведомства, каждый день на прилавки поступает около 50 тонн свинины, 115 тонн мяса птицы и 70 тонн колбасных изделий. Но это далеко не всё — региональные производители также ежедневно поставляют 222 тонны молока и 37 тонн кондитерских изделий.

Однако значительная часть продовольствия по-прежнему поступает в Приангарье из других регионов. Как отмечают аналитики, почти 40% расходов жителей области уходит на продукты питания. Самой затратной категорией остаётся мясо, следом идут молочные товары, а замыкают рейтинг по расходам хлеб и крупы.

Любопытная статистика касается и питания семей. Согласно исследованиям Иркутскстата, наличие детей напрямую влияет на калорийность рациона. Так, в семьях с детьми среднесуточное потребление составляет около 2017 килокалорий на человека, тогда как в семьях без детей — почти 3020 килокалорий.

Эксперты отмечают, что подобные различия объясняются не только уровнем дохода, но и привычками питания: родители чаще выбирают более простые и “домашние” блюда, а бездетные семьи — готовые продукты и перекусы.

Ранее мы сообщали, что только на одной реке Иркутской области всё ещё ходят суда.