Созданная в Забайкалье мука впервые появится на полках крупных торговых сетей региона

Торговая сеть «Караван» в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» начало тестирование продукции местного производителя муки — «Мелькомбината Дальневосточный», который расположен в Могойтуе. Ранее эта мука была доступна только в магазинах Агинского округа, сообщается на официальном портале Забайкальского края.

«Мы также ведем переговоры с другими торговыми сетями, такими как «Абсолют», «Читинка» и «Фирменный Нерчинский», для реализации муки с Могойтуйского завода в их магазинах. Это часть нашего проекта «Произведено в Забайкалье», который направлен на поддержку местных производителей», — отметила министр экономики Забайкалья Жаргалма Бадмажапова.

Стоит отметить, что в Дальневосточном федеральном округе практически нет крупных мукомольных производств, и большая часть муки поступает из центральных регионов страны. Создание такого производства в Забайкальском крае помогает снизить затраты, как на закупку сырья, так и на транспортировку.

«Вкусовые качества забайкальской муки на высоком уровне. Она стабильно высокого качества и отвечает стандартам экстра, первого и высшего сорта, с отличными показателями белизны и клейковины. Мы рады как за производителей, так и за будущих потребителей», — добавила Жаргалма Бадмажапова.

Вся поддержка бизнеса в регионе осуществляется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Ранее мы сообщали о том, что яйца подорожали в Забайкалье.