Производство безлактозных творога и сметаны запустили в Хабаровском крае

На Переяславском молочном заводе начали производить линейку безлактозных молочных продуктов - творог и сметану. До конца года предприятие намерено расширить линейку. О росте производства и увеличении ассортимента сообщили 7 октября в пресс-службе правительства Хабаровского края. 

На сегодняшний день в регионе молоко и молочную продукцию производят 5 сельскохозяйственных предприятий и 4 промышленных компании. Крупными являются "ДАКГОМЗ" из Комсомольска-на-Амуре и "Переяславский молочный комбинат". Последний работает с 1938 года, выпускает порядка 70 наименований продукции. Всего в регионе 293 предприятия выпускают питьевую воду, напитки, молочную, мясную продукцию, хлеб, сладости и многое другое. Чтобы внедрить новые виды продукции, на предприятиях изучают потребности и учитывают пожелания местных жителей. 

- Мы начали выпускать безлактозную продукцию для людей с непереносимостью. Все полезные и вкусовые свойства остались прежними. Также полученный знак "Сделано в Хабаровском края" уже есть на каждой упаковке новой продукции, – рассказала заведующая производством ООО "Переяславский молочный комбинат" Елена Сысоева.

Напомним, с 1 сентября 2022 года продажа молочной продукции без маркировки не разрешается. В Хабаровском крае 9 молокоперерабатывающих предприятий и кооперативов по производству молочной продукции и мороженого маркируют выпускаемый товар. 

Читайте также на "Байкал24": Пилотный проект по доставке грузов дронами запустят в Хабаровском крае.

Фото: Пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия края.




Сувениры
РСХБ
ТГ
головосание