В минувшие выходные в Листвянке прошел десятый фестиваль омуля, приуроченный к празднованию 300-летия поселка. Ключевым событием мероприятия стало приготовление больше 550 литров ухи. Фестиваль состоялся в рамках нацпроекта "Туризм и гостеприимство" при поддержке правительства Иркутской области.
Масштабное событие объединило на одной площадке свыше трех тысяч жителей и гостей Приангарья, которые могли познакомиться с гастрономическими традициями региона, посетить интерактивные площадки, мастер-классы по народным ремеслам, выставку-ярмарку продукции местных производителей и сувениров, увидеть выступления фольклорных коллективов и вокалистов. Для детей подготовили анимационную программу, для участников - розыгрыш подарков. Кульминацией праздника стало приготовление 568 литров ухи. Этот результат зафиксировали в Гастрономической книге рекордов страны. Поскольку фестиваль преследует в том числе экопросветительские цели и привлекает внимание к важности сохранения омуля, суп приготовили из других видов рыб.
- Такие проекты помогают раскрывать уникальный характер Листвянки и Байкала, поддерживать местных производителей и формировать устойчивый интерес к путешествиям по области в любое время года, - отметила руководитель агентства по туризму Приангарья Евгения Николаева.
Во время мероприятия также стартовал проект "В Листвянке есть", направленный на формирование нового туристического образа поселка. До конца осени в рамках проекта в ключевых туристических локациях Листвянки появятся скульптуры и мозаики, благодаря которым сформируется новый арт-маршрут. Фестиваль омуля стал одним из ключевых событий осеннего туристического сезона и важным элементом комплексного развития Листвянки в рамках нацпроекта "Туризм и гостеприимство".
Читайте также на "Байкал24": В Приангарье ввели в эксплуатацию 16 участков трасс регионального значения.
Погода