Свыше 260 кг опасной молочки обнаружили в Красноярске

В Красноярском крае с начала года в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии исследовали свыше 1 860 проб молока и молочной продукции по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям.

По результатам анализов удельный вес несоответствующих показаниям проб по физико-химическим показателям составил 7,2%, по микробиологическим - 9,4%. В 2% проб выявили антибиотики. Фальсифицированные масло, сыр и молоко поставляли в регион из Курской, Омской, Московской, Смоленской, Кемеровской и Самарской областей.

Несоответствующие гигиеническим нормативам 48 партий молочки в количестве 264 кг изъяли из оборота. Информацию о поставщиках и изготовителях фальсификата направили в Управление Роспотребнадзора в субъектах РФ, об этом сообщили в пресс-службе регионального ведомства.