Погода
Сегодня в Барнауле в рамках празднования Дня города и традиционного сырного фестиваля приготовили бутерброд с сыром рекордной длины - шесть метров. Как пояснили в пресс-службе правительства Алтайского края, главными ингредиентами бутерброда стали "брендовые" алтайские продукты: хлеб, сыр и мед. По словам организаторов, для приготовления "рекордного" бутерброда понадобилось пять литров меда, шесть килограммов твердого сыра и шестиметровый батон. После того, как рекорд был зафиксирован, отведать бутерброд смогли гости фестиваля-ярмарки "Дни алтайского сыра".
Отметим, что в этом году фестиваль сыра проходит на Алтае уже в в восьмой раз. В мероприятии принимают участие 17 крупнейших сыроваренных предприятий региона. Сегодня на площадке у шоу-центра «Колизей» разместились почти два десятка выставочных палаток, где можно приобрести различные сыры и молочные продукты алтайских товаропроизводителей, а также отведать образцы продукции.
Поздравить гостей и участников ярмарки прибыл и губернатор Алтайского края Александр Карлин. Он отметил, что каждая шестая головка сыра в нашей стране произведена в Алтайском крае, а в течение года в регионе выпускается по полкилограмма этого продукта самого высокого качества. Глава региона поздравил с праздником работников сыродельческой отрасли, ученых, занятых исследованиями в этой сфере, тех, кто обучает специалистов-сыроделов, а также тех, кто трудится в отрасли животноводства. «Ведь Алтайский край производит почти 1,5 млн тонн молока в год, и половина этого молока используется в качестве сырья в сыродельческой промышленности. Сырный фестиваль – это праздник еще и для тех, кто правильно питается и ведет здоровый образ жизни, потому что для производства сыра требуется только высококачественное сырье, без добавления химических ингредиентов», - отметил губернатор.
"Байкал24"
