Поминальный обед стал причиной вспышки сальмонеллеза в школе №18 Улан-Удэ

С 19 до 27. Число заболевших сальмонеллезом за выходные увеличилось еще на 8 человек. В Управлении Роспотребнадзора по Бурятии опровергли информацию о 40 больных и озвучили причину инцидента.

Как выяснилось, причиной оказались блюда, приготовленные в школьном пищеблоке. Причем куриные окорочка и салат составляли меню отнюдь не школьного обеда, а проводимого в школьной столовой поминального мероприятия, сообщает телекомпания «Ариг Ус».

"Это были поминки, которые в нарушение приказа комитета образования были проведены в столовой школы №18. Готовые блюда были приготовлены на пищеблоке этой школы, одновременно готовились готовые блюда для детей и также поминальный обед. К поминальному обеду привлекались работники не пищеблока, а технички", - рассказала Ирина Хахаева, заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Бурятии.

В результате на сегодня диагноз «сальмонеллез» поставлен 8 ученикам и 19 работникам школы, в том числе директору и учителям. 13 человек госпитализированы в инфекционную больницу. Пищеблок временно закрыт.

Из-за халатности в этом году учреждение не получит разрешения на открытие летней площадки.

"Байкал24"