KFC в Омске кормил сэндвичами с кишечной палочкой

В Омске в работе одного из кафе "KFC" специалисты управления Роспотребнадзора по Омской области нашли многочисленные нарушения, сообщает пресс-служба ведомства. Точке общепита может грозить закрытие на срок до 3 месяцев.
Плановая проверка обнаружила в блюдах KFC в омском ТК «Метромолл» кишечную палочку. Эти бактерии нашли на кухонных щипцах и ножах, а также выявили повышенную бактериальную обсемененность в целом. В частности, нарушения найдены при выработке и реализации сэндвича "Классик", салатов "Коул-Слоу" и "Айсберг".
За выявленные нарушения в отношении ООО "Ям Ресторантс Раша" составлен протокол о санитарном нарушении по статье "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения". Пока в ведомстве собираются оштрафовать виновных на 30 тысяч рублей.