В Бурятии вывели сорт черной смородины с максимальным содержанием витамина С

Накануне стало известно, что в Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В.Р. Филиппова успешно завершилась многолетняя работа по выведению нового сорта черной смородины с рекордным содержанием витамина С. Сорт назвали "Байкальское чудо". В 100 граммах его ягод содержится 248 мг аскорбиновой кислоты (витамина С). Урожайность нового сорта 5,5 кг с куста.

Заведующая научно-производственной лабораторией садоводства Наталья Васильева рассказала, что "Байкальское чудо" хорошо переносит засуху и морозы, а также успешно противостоит болезням и вредителям. Сбор урожая на кустах этого сорта можно проводить за один прием

В настоящее время сорт "Байкальское чудо" передан селекционерами на государственное испытание. Также бурятские ученые отправили на госиспытания новый сорт "Мечта Надежды". Его отличие - высокое содержание сахаров и того же витамина С.

Также в активе селекционеров Бурятской сельхозакадемии уже запатентованный морозостойкий сорт черной смородины "Академическая". Его урожайность достигает 12 кг с куста. 

Тем временем, в Бурятии у браконьеров изъяли полторы тонны омуля.