Поддельное сливочное масло обнаружили на полках магазинов в Приморье

На полках магазинов в Приморском крае обнаружили поддельное сливочное масло. Опасную продукцию нашли на прилавках в торговой сети гипермаркетов низких цен в Надеждинском районе. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Управления Россельхознадзора.

Приморский филиал подведомственного Управлени "Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции" установил признаки фальсификации в сливочном масле "Традиционное" с массовой долей жирности 82,5% от производителя из Ставрополья. Исследование пробы от партии весом в 180 килограммов провели в рамках госзадания по контролю за качеством и безопасностью продукции.

Оказалось, что проверенная в Центре продукция не соответствовала 7 из 10 нормативных показателей. В частности, обнаружили присутствие растительных жиров, выявили существенные несоответствия жирно-кислотного состава. В итоге партию признали не соответствующей требованиям технических регламентов. После поступления результатов исследований сведения об этом внесли в автоматизированную систему в области ветеринарии "Веста".