В Иркутске начались проверки пищеблоков детских садов

С 30 января по 10 февраля специалисты проверят пищеблоки всех 117 детских садов. Напомним, такое решение в связи с массовым заражением сальмонеллезом в дошкольном учреждении №62.

Во время проверок специалисты обращают внимание на санитарное состояние пищеблоков, условия хранения продуктов питания, в том числе в холодильном оборудовании.

В администрации Иркутска уточнили, что проверка пищеблоков детских садов проводится 2 раза в год: в сентябре и январе. В школах такие проверки проводятся три раза в год (январь, июнь и сентябрь).

За сегодняшний день только в Свердловском округе проверили более 5 детских садов. Грубых нарушений выявлено не было. В случае если грубые нарушения будут обнаружены, то заведующей дошкольным учреждением грозит штраф и дисциплинарное наказание.

"Байкал24"