Погода
24 ноября на базе опытно-производственного хозяйства «Байкальское» Кабанского района состоялся семинар-совещание работников коневодства и молочного скотоводства. Основными организаторами выступили Минсельхозпрод республики и Бурятская сельхозакадемия.
Участники семинара-совещания в первую очередь познакомились с передовым опытом единственного в районе крупного хозяйства, где работа организована в комплексе: от производства до выпуска готовой продукции. Молочная и кисломолочная продукция данного предприятия пользуется неизменным спросом у населения. Тем не менее, как объясняет руководитель хозяйства Петр Терентьев, для «раскрутки» не хватает оборотных средств. Например, для поставки в крупные торговые сети Улан-Удэ необходимо выпускать продукцию в большем объеме.
Несмотря на финансовые трудности, ОПХ «Байкальское» предпринимает активные шаги по расширению производства. И этот факт стал примером для участников семинара-совещания, так как организация такого производственного цикла в республике может дать толчок возрождению собственных качественных молочных продуктов и составить серьезную конкуренцию на рынке сельхозтоваров.
К сожалению, как отметил первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия Михаил Костриков, есть моменты, которые требуют оперативных решений и регулирования. И на это следует обратить особое внимание.
На совещании также рассматривался вопрос о возрождении коневодства. ОПХ «Байкальское» разводит лошадей Владимирской тяжеловозной породы. Непритязательные в уходе лошади приносят неплохой доход хозяйству.
Кроме того, на семинаре-совещании отмечены лучшие животноводы, специалистам и руководителям хозяйств вручены сертификаты о повышении квалификации, рассказали в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия.
"Байкал24"
