На Фестивале омуля в Листвянке сварили 250 литров ухи из пеляди

Четвертый по счету Фестиваль омуля прошел в минувшую субботу, 27 октября, в Листвянке. Как сообщили в пресс-службе администрации Иркутского района, в мероприятии, прошедшем на территории группы компаний "Легенда Байкала", приняли участие около 700 человек. Здесь развернулись торговые площадки, на которых  рестораны и гостиницы поселков Листвянка и Никола, которые продавали сувениры и угощения. 

Кроме того, в рамках фестиваля было приготовлено 250 литров ухи - правда, не из омуля, а из другой байкальской рыбы, пеляди. Как пояснили в отделе муниципальной поддержки и развития малого и среднего предпринимательства администрации Иркутского района, "фестиваль посвящен омулю как эндемику Байкала и не нарушает действующий запрет на вылов омуля".

Все участники конкурсов были награждены призами, подарками от организаторов. Главным призом фестиваля стала сувенирная подушка в виде омуля.