Знаменитой "бурятской тушенки" будет больше

Хорошая новость для гурманов - поклонников улан-удэнской тушенки: теперь полюбившегося продукта станет больше - до трех миллионов банок в месяц. Камень в фундамент нового высокотехнологичного мясоперерабатывающего комплекса стоимостью более миллиарда рублей заложили в среду на территории улан-удэнского мясокомбината, который пока производит продукцию на устаревшем оборудовании. В торжественной церемонии принял участие Президент Бурятии Вячеслав Наговицын.

«Бурятская тушенка» является одним из брендов республики. С 1941 года предприятие является поставщиком консервной продукции Российской Армии и Росрезерва. ООО «Бурятмяспром» поставляет консервную продукцию на российский и международный рынки.

Проект ООО «Бурятмяспром» должен быть закончен к январю 2013 года. Строительство будет идти без остановки действующего производства - по мере ввода новых зданий старые будут демонтированы. Стоимость проекта – 1,095 миллиарда рублей, производственная мощность консервной продукции будет составлять 3 миллиона банок в месяц, колбасной продукции – 20 тонн в сутки, полуфабрикатов – 5 тонн в сутки.

- Строительство нового мясоперерабатывающего комплекса крайне необходимо – предприятие, создаст экологически чистое, энергосберегающее производство, безопасные условия труда и множество рабочих мест для молодых специалистов, - отметил на торжестве президент Бурятии Вячеслав Наговицын.

Глава республики подчеркнул, что механизация и инновационный подход вместо ручного труда повысит конкурентоспособность продукции. Проект поддержал «Россельхозбанк» и власти Бурятии. «Источником финансирования будут являться собственные и заемные средства. Кроме того, «Бурятмяспром» намеревается стать претендентом на получение государственной поддержки в форме субсидии. Об этом сообщает пресс-служба Правительства Бурятии.

"Байкал24"