Погода
Девушка из Сайгона по имени Данг Йен в партнёрстве с сибирскими предпринимателями открыла в самом центре Новосибирска в «хипстерском дворике» во внутреннем дворе исторического дома на улице Коммунистической, 45 заработала закусочная Pho. Место это в Новосибирске известное. Здесь уже работают несколько заведений необычного формата. Среди них, например, котокафе Murchim, кафе и галерея «Дом культуры», закусочная «Мои манты».
В закусочной Pho всего пять столиков. Кирпичные стены украшены яркими изображениями продуктов, используемых во вьетнамской кухне. Стену, которая отделяет от зала кухню, украшают два тесака, которые используются на кухне по всей Юго-Восточной Азии. Над входом висят портреты российского президента Владимира Путина и вождя вьетнамских коммунистов Хо Ши Мина.
В меню всего несколько блюд: салат из капусты (30 рублей), суп Фо Бо с говядиной (180 рублей), нэмы (обжаренные рисовые рулетики с овощами и мясом) — 75 рублей штука, а также чай и кофе, заваренный по-вьетнамски.
