В кафе Братска использовали продукты без документов, из-за чего отравились шесть человек

В период с 22 по 24 мая 2025 года в медицинские учреждения Братска обратились около десяти человек с симптомами пищевого отравления. Шестерых из них, включая двух взрослых и четырёх детей, пришлось госпитализировать.

Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия, все пострадавшие употребляли пищу в павильоне, расположенном на улице Рябикова. В настоящее время специалисты проводят проверку в отношении предпринимателя, работающего в этом павильоне.

В ходе проверки будет проанализирована документация на мясо и другие продукты с использованием системы, которая позволяет отследить происхождение и дату поступления сырья, а также проверить его безопасность.

Выяснилось, что предприниматель был зарегистрирован в системе контроля, но часть продуктов поступала на кухню без необходимых документов. С начала 2025 года в системе зарегистрировано только шесть документов на продукты, причём последние два были оформлены ещё в апреле.

Это нарушение ветеринарных правил, которые требуют обязательного оформления документов на всю продукцию. В настоящее время проверка продолжается, и если нарушения будут подтверждены, предпринимателю грозит ответственность.

Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье о предоставлении услуг, не отвечающих требованиям безопасности. В ходе расследования проводятся допросы свидетелей и потерпевших.




Сувениры
Книгамарт
РСХБ
ТГ
нацпроекты