В одном из санаториев Забайкалья обнаружили протухшее мясо

В Карымском районе специалисты Россельхознадзора изъяли порядка 2,5 тонны говядины с явными признаками порчи в Центре медицинской реабилитации "Дарасун", сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.

Внеплановая проверка санатория проходила 24 мая. Выяснилось, что в санаторий было завезено мясо без сопроводительных документов, клейм и маркировок.

- Продукция поступила в учреждение без оформления эВСД. Установить ее прослеживаемость в системе "Меркурий" невозможно, так как закупка мяса производилась у населения без ветеринарных документов, подтверждающих безопасность и качество продукции, - уточнили в ведомстве.

По данному факту руководству "Дарасуна" вынесли два административных протокола. Нарушителей привлекли к ответственности.

Все протухшее мясо было сожжено.