В одном из павильонов рынка в Усолье-Сибирском продавалось недоброкачественное мясо

В Усольский межрайонный отдел Управления Россельхознадзора по Иркутской области поступила жалоба о том, что в одном из павильонов рынка «Оптовый» реализуется недоброкачественное мясо говядины.

По данному факту в указанном торговом павильоне была проведена проверка. В реализации недоброкачественное мясо говядины не выявлено. Однако, выявлена продукция животноводства, реализуемая с нарушениями ветеринарного законодательства. Так, лопатка свиная, суповые наборы куриные, суповые наборы говяжьи, кость свиная и говяжья, печень свиная и говяжья были разрублены и расфасованы индивидуальным предпринимателем в полиэтиленовые пакеты в помещении торгового павильона. Продукция не имела листков-вкладышей с маркировкой производителя, где должна быть указана информация о дате изготовления и дате упаковки, об условиях хранения, сроках хранения. Кроме того, вся продукция хранилась с нарушением температурного режима – при комнатной температуре, не смотря на то, что для сохранения качества и безопасности должна быть заморожена. Мясо и субпродукты размещались в пластмассовых ящиках (подтарниках) на полу торгового павильона, сам пол застлан картонными коробками.

Благодаря бдительности покупателей, обратившихся в Управление Россельхознадзора, продукция снята с реализации и утилизирована на скотомогильнике города Усолье-Сибирское. Как сообщили в ведомстве, нарушитель привлечен к административной ответственности.

"Байкал24"