Кому блин на 9 кг?

Два дня шли праздничные гуляния "Широкая Масленица!" в архитектурно-этнографическом музее "Семенково" под Вологдой.

Здесь прошли традиционные народные забавы: кулачные бои, катание с горок, песни и танцы. Но самым зрелищным стало выпекание блина диаметром почти два метра. Как рассказала директор музея Наталья Киршина, для этого соорудили специальную печку-жаровню и выковали большую сковороду. Заранее приготовили тесто. Подумали и над тем, как перевернуть блин: подрумяненной стороной его накрутили на деревянную скалку, а потом так же раскатали, но уже другой стороной. И, наперекор народной пословице, первый гигант-блин не вышел комом.

Блин по частям сложили в коробку и взвесили - 8 килограммов 900 граммов. Лакомство попробовали несколько десятков гостей праздничный гуляний.

"Байкал24"

по материалам