Погода
С начала года Роспотребнадзор выявил 156 партий бракованной мясопродукции
Пресс-служба Роспотребнадзора сообщает, что за 9 месяцев 2013 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в регионе проверено 328 предприятий, производящих мясо и мясные продукты. В том числе было проверено 17 мясокомбинатов, 227 предприятий торговли, 3 – оптовой торговли, 80 - общественного питания.
На предприятиях чаще всего выявляются нарушения условий сбора, хранения и вывоза биологических отходов, не соблюдение режимов дезинфекции, персонал не проходит медосмотры, помещения находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии.
А в магазинах и на рынках области отсутствуют необходимые условия хранения продукции, продавцы не соблюдают гигиену, мясо и мясопродукты ненадлежащим образом перевозят, а продавцы еще плюс ко всему не проходят медосмотры.
На основании выявленных нарушений в отношении предприятий и руководства специалисты Роспотребнадзора составили 194 протокола об административных правонарушениях, наложили штрафы на общую сумму 519 тысяч рублей.
С начала года забраковано 156 партий мясопродуктов общим весом 771 килограммов. Деятельность трех предпринимателей приостановлена по постановлению суда на срок от 50 до 90 суток. По санитарно-химических показателям шесть проб мяса и мясопродуктов не отвечало требованиям.
"Байкал24"
