В Листвянке на юбилейном «Фестивале омуля» приготовят 500 литров ухи

Юбилейный, десятый по счету «Фестиваль омуля» состоится 3 октября в поселке Листвянка Иркутской области. Главным событием праздника станет приготовление 500 литров традиционной ухи, что позволит претендовать на новый российский гастрономический рекорд.

Мероприятие пройдет на территории горнолыжного курорта «Байкал Гора» (улица Академическая, 13). Начало фестиваля запланировано на 12:00, сообщили в пятницу в официальном канале администрации Иркутского муниципального округа в социальной сети «Макс».

Помимо рекордной варки ухи, гостей ожидает насыщенная культурно-развлекательная программа. На площадке будут работать интерактивные зоны и анимационные программы для детей, пройдут выступления фольклорных ансамблей и вокалистов. Также запланированы выставка-ярмарка изделий народного творчества, мастер-классы по традиционным ремеслам, розыгрыши призов и презентации авторских блюд от шеф-поваров.

Организатором фестиваля выступает общественное движение «Живи на Байкале». Праздник проводится при поддержке администраций Иркутского муниципального округа и поселка Листвянка, агентства по туризму Иркутской области, а также местных предпринимателей.