В понедельник 27 августа во Владивостоке в "Мумий Тролль Music Bar" состоится выступление единственного чемпиона мира по флейрингу из России, руководителя проекта Bar Show, девятикратного чемпиона России по флейрингу Александра Родомана. Во время выступления гостям мероприятия предложат коктейли и специальные пунши, приготовленные лучшими барменами "Мумий Тролль Music Bar".
Справка. Флейринг (англ.: талант, стиль) – артистичное приготовление смешанных напитков, во время которого бармен переворачивает, вращает, подбрасывает и ловит бутылки, шейкер, лед и другие барные принадлежности. Флейринг существует уже более 150 лет. Его придумал Джерри Томас по прозвищу «Профессор» – отец американской миксологии. По сложности флейринг может сравниться с боевыми искусствами.
Каждый бармен, который берет в одну руку более двух бутылок, использует элементы флейринга. Просто подбросить кусочек льда и поймать его в бокал – тоже фигура флейринга, хоть и самая простая. Обязательный компонент этой дисциплины – максимально точное наливание напитка без использования мерной посуды. Проливание напитков во время исполнения трюков должно быть сведено к минимуму, а в идеале – отсутствовать.
Главная цель флейринга – изготовить коктейль максимально точно, эффектно и эффективно. При этом бармен не должен забывать о качестве напитка.
"Байкал24"