Молочная отрасль Бурятии находится в ужасном состоянии

24 апреля состоялось совещение экономического блока правительства Бурятии, на котором обсуждались проблемы молочной отрасли сельского хозяйства. Оказалось, что отрасль находится в упадке, производителям молочной продукции не хватает сырья, фермы сокращают поголовье молочного скота, корма не заготавливаются, а население не хочет доить коров и сдавать молоко по низкой цене. Для заготовки кормов в регионе не хватает специальной техники для посева и сбора.

Сказывается на молочной отрасли сезонность поступления молока на рынок, изношенность производственных комплексов. Обеспеченность сельхозтехникой ниже необходимой в два раза. Из крупных предприятий, которые занимаются производством молока, осталось только четыре фермы. На рынке Бурятии катастрофически не хватает молока, а сбор сырья у населения идет с большим трудом - население стареет, а молодежь не хочет заниматься молочным делом.

Отрасль регрессирует на фоне попадания Ьурятии в список 23-х регионов с неблагополучной эпидемиологической ситуацией - основным источником инфекций стало именно молоко. Так, в прошлом году было выписано 35 штрафов на сумму более полумиллиона рублей и забраковано более четырех тонн молочной продукции.

"Байкал24" по материалам СМИ