Погода
Во вторник, 24 октября, глава министерства образования Иркутской области Максим Парфенов во время прямого эфира прокомментировал появление фастфуда в образовательных учреждениях. Наггетсы и бургеры появились в школьных столовых, так как именно такая еда привычнее для ребят и пользуется большим спросом.
Министр отметил, что после фастфуда можно долгое время не ощущать голода, однако есть большой вопрос в плане баланса белков, жиров и углеводов, калорийности и полезности как таковой.
- В целом, я не за фастфуд. Все-таки школьное питание должно ребенка поддерживать и оздоравливать. Нужно не уходить в крайности, а находить варианты, чтобы это было привлекательно и вкусно, - сказал Максим Парфенов.
Директор МУП "Комбинат питания" Иркутска Сергей Калиновский в свою очередь добавил, что в школах детям начали предлагать "закрытые бутерброды". Они представляют из себя разрезанную наполовину булочку с котлетой и свежими овощами. И если это блюдо можно назвать бургером, то он бы так и сделал. Так школьники охотнее стали бы это есть.
