Фальсифицированную молочную продукцию нашли в магазине "Светофор" в Амурской области. Специалисты выяснили, что жирно-кислотный состав в двух пробах не соответствует показателям качества, установленным для сливочного масла.
- Это говорит о фальсификации жировой фазы пищевого продукта жирами немолочного происхождения, - поясняет управление Россельхознадзора по Амурской области.
Россельхознадзор назвал марки продуктов с поддельным составом. Это масло сливочное традиционное "Фрау Му" и сыр "Королевский с ароматом топленого молока" от производителя ООО "Проксимус" Республики Татарстан.