В ресторане "Бурятия" в Улан-Удэ пройдет мастер-класс "Десерт для Бурхана"

Мастер-класс "Десерт для Бурхана" состоится в ресторане "Бурятия" в Улан-Удэ, сообщает министерство сельского хозяйства. Он будет проходить в 10 часов с 25-27 января. 

Там можно узнать, как создать свой бренд в сфере крафтовых этнических молочных сладостей, а также получить рецепты национальных десертов и приготовить вкусности к Сагаалгану. 

В ведомстве отмечают, что мастер-кондитер Балма Багша из Шэнэхэна поделится секретами изготовления крафтовых молочных сладостей. Он совместно с опытными специалистами по приготовлению белой пищи подробно расскажут и покажут, как приготовить восемь десертов из молочных продуктов. 

Мероприятие рассчитано как на уже работающих кондитеров, так и на желающих открыть свой кондитерский бизнес, в том числе - на домохозяек. Не бесплатно.