Погода
В Улан-Удэ накануне прошел семинар производителей кисломолочной продукции, в рамках которого состоялся конкурс качества среди местных производителей творога. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятии.
В конкурсе участвовали 12 образцов продукции от 8 производителей из разных муниципалитетов. В результате, по общему мнению экспертов, гран-при "Стандарт качества" и звание абсолютного победителям получила продукция ИП Саяны Федотовой. Жюри отметило безупречные вкусовые характеристики творога ИП Саяны Федотовой.
Также названы победители отдельных номинаций. Лучшим классическим творогом эксперты назвали продукцию ИП Н.А. Будриной, лучшим фермерским творогом стал творог ИП ГКФХ Б.А. Доржиев, в номинации "Творожный калейдоскоп" победило ООО "Молоко Бурятии", а ООО "Бичурский маслозавод" стал лучшим в номинации "Творожная история".
Не остались без наград и остальные участники конкурса. ИП ГКФХ Цыренов Ч.Ц. получил приз в категории "Здоровое наслаждение", ИП ГКФХ Белецкий Ю.В. стал лучшим в категории "Творожное облако", а ИП Петрова Н.И. - победила в категории "Гармония вкуса".
Тем временем глава Бурятии Алексей Цыденов рассказал о том, как идет строительство Национального музея республики.
