Ветеринары Сахалина просят местных жителей не есть медвежатину

Специалисты предостерегают жителей Сахалинской области от употребления в пищу мяса убитых диких животных — в медвежатине на юге региона нашли трихинелл, провоцирующих опасную болезнь. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на руководителя регионального агентства ветеринарии Валентину Дорогокупля.

Трихинеллы в живом виде были обнаружены на этой неделе в пробах мяса от медведя, отстрелянного в Невельском районе на юге острова. Поскольку охота на медведя на юге Сахалина продлится до 31 мая, специалисты не советуют жителям острова есть медвежатину. Кроме того, трихинеллы могут обнаружиться и в мясе домашних животных, например, свиней.

Поэтому специалисты напоминают о необходимости обработки мяса, а также предупреждают о возможных последствиях при покупке мяса "с рук".

"Байкал24" по материалам