Томичи съедают почти 6 килограммов сыра в год

В Томской области один человек за год съедает в среднем 5,9 килограммов сыра и брынзы. В городах этот продукт употребляют чаще (6,1 килограммов), а в деревнях и селах - меньше (порядка 5,8 килограммов). К такому выводу пришли в Томскстате по результатам проведенного исследования.

С января по ноябрь прошлого года на территории региона произвели 513 тонн сыра. Спрос на этот продукт продолжает расти: объем продаж составил 3,5 миллиарда рублей - на 1,6% больше, чем за аналогичный период годом ранее. По данным аналитиков, твердые, полутвердые и мягкие сыры дороже плавленых. К концу декабря прошлого года в Томской области килограмм вышеуказанных сыров обходился в среднем в 808,11 рублей, а плавленых - в 783,02 рубля.

С января 2025 года сыр в регионе стал дороже в среднем на 8,1%. 

Читайте также на "Байкал24": Заледеневшие газовые заправки возобновили работу в Томске.