Мороженое и творог с начинкой из кишечной палочки продавали в Красноярске

В Красноярске обнаружили мороженое и творог с кишечной палочкой. Об этом сообщили в пресс-службе ФГБУ "Центр оценки качества зерна".

Представители организации проверяли красноярские магазины и нашли в некоторых товарах кишечную палочку и дрожжи. Патогены содержались в мороженом и твороге. Специалисты предпочли не называть фирму, которая производила продукты с опасными "начинками", и отметили лишь, что это мороженое и творог продавали в крупных торговых сетях краевой столицы.

Отметим, содержание кишечной палочки в продукции недопустимо. Ее наличие свидетельствует о нарушении санитарных норм на производстве. А сверхнормативное употребление дрожжей влечет за собой появление дисбактериоза, нарушение обмена веществ и расстройство ЖКТ.