Центральный рынок Иркутска впервые перестал работать в убыток

Впервые за последние два года МУП «Центральный рынок» вышел на самоокупаемость и начал приносить прибыль. Если в 2020 году главная торговая площадка Иркутска работала с убытками в 26 миллионов рублей за 9 месяцев, то планируемая валовая прибыль центрального рынка в 2021 году составляет около 11 миллионов рублей.

Директор Центрального рынка Григорий Слезак рассказал, что предприятие в течение года сокращало издержки, пересматривало методы работы «Центрального рынка» и управленческого персонала.

В декабре 2020 года предприятие вернуло управление камерой хранения, которую передали в аренду третьим лицам. И в течение года Центральный рынок Иркутска получил около 5 миллионов рублей прибыли.

Торговые площади Центрального рынка посещают более 40 тысяч человек ежедневно. Руководство «Центрального рынка» оплатило арендные платежи за землю, налоги и страховые взносы. Также администрация привлекла на торговую площадку местных производителей Иркутской области, увеличив наполняемость торговых мест местными фермерами с 76% до 91%.

Посетители рынка отметили ребрендинг и цветовое зонирование по спецодежде: рыбу продают в фартуках синего цвета, мясо – в фартуках красного цвета, овощи и фрукты – в фартуках зеленого цвета.

В будущем на рынке появятся тележки, новые инженерные коммуникации (тепловые пункты и система водоснабжения) и новое оборудование (весы и холодильники). Завершается ремонт второго этажа и планируется установка автоматических раздвижных дверей.

На рынке работает «Тайный покупатель».