Студенческое творческое объединение «Биохимия растительного сырья» ИрГТУ занимается разработкой технологии выделения и очистки стеринов (циклических спиртов класса стероидов) из отходов жироперерабатывающей промышленности (соапстоков). По словам ученых соапстоки (отстой, жировая масса), образующиеся в результате щелочного рафинирования растительных масел и жиров, могут являться относительно недорогим отечественным сырьем для выделения стеринов.
В свою очередь, стерины применяются для получения стероидных лекарственных средств (гормонов, витамина D и других), которые нашли применение при лечении свыше 100 распространенных заболеваний.
Студенты, которые занимаются в творческом объединении «Биохимия растительного сырья», определяют содержание стеринов в соапстоках сои и подсолнечника, исследуют их химический состав, содержание отдельных компонентов. В настоящее время отработаны методики анализа, установлен качественный состав стеринов в соапстоках сои и подсолнечника. Предполагается, что до конца этого года работа над проектом будет завершена.
В пресс-службе НИ ИрГТУ сообщили, что в России в конце 80-х - начале 90-х годов выпускалось порядка 20 субстанций стероидных гормонов в объеме четырех-пяти тонн в год. Объем производства кортикостероидов, включавший семь наименований, ежегодно составлял 1,5 тонны. За последние 15 лет производство стероидных субстанций практически прекращено, а заводы переориентированы на выпуск готовой лекарственной формы из импортных субстанций. Это привело к зависимости России от зарубежных поставок и значительной дороговизне необходимых препаратов. При этом, потребность в стероидных гормональных препаратах в мире с каждым годом возрастает.
"Байкал24"