Погода
Вице-премьер краевого правительства Инна Щеглова в эфире ГТРК «Чита» 18 июня заявила, что «Мед-Фуд» (крупнейший поставщик питания для лечебно-профилактических учреждений, социальных учреждений, школ и санаториев) «совершенно недостойно кормит пациентов в стационарах Забайкалья».
Зампред правительства Забайкальского края Инна Щеглова курирует вопросы здравоохранения. Жительница Забайкалья пожаловалась в прямом эфире на плохое питание в Детской краевой больнице.
— У меня ребенок лежит в больнице, там питание обеспечивает «Мед-Фуд». Завтрак привозят очень поздно — 09:30. Детям нужно делать обследования, они должны голодные идти проходить процедуры, лечение. И обед поздно им привозят. Меню как такового не пишут, чем будут кормить. Моему ребенку нужно соблюдать диету, — рассказала жительница Забайкалья.
— К сожалению, организация не имеет конкурентов на этом рынке. Мы ведём с ними серьёзную претензионную работу, все возможные методы мы уже используем. В этом году, например, от «Мед-Фуда» отказался онкологический диспансер. И мы видим, как качественно изменилось питание. По краевой детской клинической больнице мы проведем пробы питания, — отметила Инна Щеглова.
Инна Щеглова ответила, что вопросов к меню быть не может, потому что она сама недавно была в краевой клинической больнице, где по утрам вывешивалось меню. Но завтраки действительно привозят поздно, и зампред намерена решить эту проблему.
Гендиректор компании «Мед-Фуд» Рушания Кропоткина рассказала «Чита.Ру», что хотела бы связаться с родителем ребенка, поскольку не поступали звонки от учреждения. По словам гендиректора «Мед-Фуд», Краевой онкологический диспансер отказался от их услуг, перейдя на собственную организацию питания.
— Мы исполняем госконтракт. Раньше мы поставляли расфасованную еду индивидуально. А теперь питание доставляется по указанному в госконтракте согласно утвержденному графику, в термоемкостях до структурных подразделений. Раздачу мы не осуществляем, в больнице организуют питание согласно графику приема пищи.
Доставка готового питания «Мед-Фуд» в лечебные учреждения осуществляется в специализированных термоконтейнерах в герметичных кузовах спецтранспорта, где температурный режим сохраняется до 3 часов.
Ланчбокс, предназначенный для транспортировки и хранения пищевых продуктов, изготавливается из поликарбоната (ТУ 2226-173-00203335), который пригоден для организации системы общественного питания. При имеющий сертификат на использование в пищевой промышленности и общественном питании.
