В Красноярском крае цены на сахар за месяц выросли на 22%. Об этом рассказала заместитель министра сельского хозяйства и торговли Красноярского края Ирина Панина. Кроме сахара за последний месяц цены выросли на капусту белокочанную (15%), картофель (9%), гречку (7,5%) и муку (7%).
Если рост цен на картофель и капусту можно назвать сезонным, то увеличение цен на остальные товары, по словам Ирины Паниной, связано с ажиотажным спросом потребителей. Дефицита базовых продуктов в магазинах Красноярского края опасаться, по мнению Ирины Паниной, не следует, запас продуктов первой необходимости в регионе есть, также налажены поставки.
Производители молочной, мясной, хлебобулочной продукции и картофеля в Красноярском крае работают так, что жители переобеспечены продовольствием в 2,5 раза, и объемы продукции могут быть увеличены. Из-за того, что жители массово скупают товары (особенно бакалейной группы, сахара покупают в 4 раза больше), создается ощущение дефицита, товар не успевают привезти с распределительных центров или расставить на полках.
Крупные торговые сети договорились ограничить надбавки пятью процентами, пока ажиотажный спрос не успокоится. Красноярцам рекомендуют закупаться исключительно в крупных сетях, где поставки товара идут напрямую. А цены на картофель, свеклу, капусту и лук заморожены на 3 месяца.