Якутскую кухню признали лучшей в России

На выставке «Россия» завершились Дни регионов. Первый заместитель администрации президента России Сергей Кириенко наградил поваров из Якутии. Их гастрономия признана лучшей на выставке.

Победа в номинации заслуженная. Для того чтобы попробовать якутские блюда, выстраивались длинные очереди, а продукция региона пользуется популярностью на фермерской ярмарке и в Доме российской кухни.

«Экспозицию Якутии уже посетили более миллиона человек», — уточнил руководитель администрации главы Якутии Георгий Михалов.

Отметим, что якутский салат «Индигирка» в феврале 2023 года был признан гастрономическим путеводителем TasteAtlas худшим блюдом в мире. Однако в декабре в обновленном рейтинге он занимал уже 31 позицию.