Новосибирск вошел в топ сибирских регионов по числу вьетнамских кафе, сообщает издание НГС.
В столице Новосибирской области насчитали 33 заведения с блюдами вьетнамской кухни, а знаменитый суп Фо Бо и вовсе можно заказать практически в любом кафе или ресторане.
Граждан вьетнамские блюда привлекают быстротой приготовления и вкусовой умеренностью. Они доступны большинству населения и пригодны для того, чтобы есть их почти каждый день. Для приготовления вьетнамких блюд не нужно искать экзотических ингредиентов - подойдут обычные продукты.
Популярность вьетнамских кафе в Новосибирске объясняется также и тем, что большинство заведений открыты выходцами из Вьетнама, которые в этих кафе и работают.