Первый Фестиваль сладостей «Байкальская ватрушка» состоится в Иркутске 19-20 ноября во Дворца Спорта «Труд». В одном месте соберутся лучшие производители и продавцы сладких изделий: тортов, пирожных, конфет, мармеладов, варений и много другого. Фестиваль задуман в формате семейного праздника и будет включать целый ряд мероприятий для приятного и содержательного времяпрепровождения молодежи и семей с детьми. Основой мероприятия станет выставка-продажа кулинарных и кондитерских изделий производителей Прибайкалья.
Поддержку фестивалю оказывают агентство по туризму г. Иркутска Департамент развития предпринимательства и потребительского рынка комитета экономики администрации г.Иркутска и СБАТ (Сибирская Байкальская Ассоциация Туризма).
В рамках фестиваля будет проведён конкурс на кулинарный бренд Прибайкалья. Посетителей также ждут дегустации, мастер-классы, презентации новинок и весёлые розыгрыши призов.
Посещение фестиваля будет платным (кроме детей до 12 лет). Но стоимость билета (100 рублей) с лихвой компенсируется низкими ценами. Все участники будут продавать свою сладкую продукцию с большими скидками.
В рамках фестиваля будет проведена благотворительная акция «Соучастие в судьбе» (реализации части кулинарных и хлебобулочных изделий участников выставки в благотворительных целях).