Ресторан «Тайга» закрыт по решению суда

В Иркутской области по решению суда приставами закрыт ресторан «Тайга» в городе Железногорск-Илимский. Как сообщается на сайте управления Федеральной службы судебных приставов по Иркутской области, деятельность общепита приостановлена из-за нарушений его персоналом норм СанПиНа

Ранее сотрудники Роспотребнадзора во время проверки ресторана «Тайга» установили, что его помещения не отвечают требованиям к помещениям общепита, а планировочные и конструкторские решения производственных помещений «не исключают встречные потоки готовой продукции, сырья и сырых полуфабрикатов, а также использованной и чистой посуды.

Более того, проверка специалистами лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» показала, что в ресторане смывы с чайных чашек и стеллажа для посуды не соответствуют санитарным нормам и требованиям. Деятельность ресторана «Тайга» приостановлена до устранения всех нарушений. На руководство заведения наложен штраф.