В Томской области набор ингредиентов для приготовления кулича за год подорожал на 28,42% - до 362,5 рубля. Больше всего из продуктов выросли в цене молоко, сливочное масло и сметана. Об этом сообщили корреспонденту РИА Новости в Томскстате по результатам проведенного исследования.
За основу для рецепта брали 500 граммов муки, 250 миллилитров молока, 6 штук куриных яиц, 150 граммов сливочного масла, 200 граммов сахара, 150 граммов маргарина. В этом году стоимость необходимых ингредиентов оставила 362,46 рубля, в то время как годом ранее кулич обходился томичам в 282,24 рубля.
По информации аналитиков, средняя цена сливочного масла в регионе составляет 1 248,5 рубля за килограмм, маргарина - почти 276 рублей за килограмм, сметаны - 317 рублей за килограмм, молока - 109,27 рубля, десяток куриных яиц - 108,4 рубля, килограмм сахара - 74,25 рубля, муки - 53,1 рубля, творога - 431,2 рубля.
Фотография с сайта Шефмаркет.
Погода