Приангарье снова в десятке самых дорогих регионов по еде — кастрюля борща в Иркутске бьёт по кошельку

Казалось бы, борщ — самое простое и «народное» блюдо. Но в 2026 году даже обычная кастрюля супа в Иркутске стала ощутимой статьей расходов. Город вошел в десятку самых дорогих в стране по так называемому «индексу борща», для многих семей это уже не просто статистика, а удар по бюджету.

По свежим данным за первый квартал 2026 года, жителям Иркутска, чтобы приготовить борщ на семью из четырёх человек, нужно отдать в среднем 222 рубля. Это минимальный набор продуктов: без говядины, без деликатесов — с курицей, самыми простыми овощами и дешёвой сметаной.

Для сравнения, в соседней Чите та же кастрюля обходится дороже — около 250 рублей. Но в других регионах разрыв чувствуется ещё сильнее. В Анадыре набор продуктов тянет на 612 рублей, в Петропавловске-Камчатском — больше 500. А вот в европейской части страны борщ всё ещё «народный»: в Самаре и Санкт-Петербурге он стоит около 150 рублей.

В набор входят самые обычные продукты: картофель, капуста, свёкла, лук, морковь, чеснок, полкило курицы, сметана и хлеб. 

Ранее мы сообщали, что в Иркутске строят новый жилой комплекс для 402 семей из аварийного жилья.