В Красноярском крае ребенок съел котлету и умер от отравления нитритами

В Красноярском крае завершилось 36-летний житель деревни Айдара Енисейского района предстанет перед судом за причинение смерти по неосторожности своему трехлетнему сыну. Ребенок отравился приготовленными дома котлетами.

Согласно следствию, около 11 часов утра 1 ноября прошлого года ребенок находился дома с родителями, старшими братьями и сестрой. Он съел домашнюю котлету, которую приготовили родители, и сразу почувствовал себя плохо. Мальчика доставили в фельдшерско-акушерский пункт, где он и скончался через несколько часов. Следователи выяснили, что вечером 31 октября фигурант вместе с женой приготовил колбасу из мясного фарша с добавлением специй. Чтобы сохранить цвет изделия и продлить срок годности мяса, он добавил нитритную соль. Мужчина превысил максимально допустимый уровень ее содержания более чем в сто раз. На следующий день его жена приготовила из остатков фарша котлеты, одну из которых и подала к столу сыну. Судебно-медицинская экспертиза показала, что ребенок скончался в результате острого отравления нитритами.

В настоящее время уголовное дело направлено в суд. Об этом сообщили в пресс-службе СУ СК РФ по Красноярскому краю и республике Хакасия.