Погода
Около 600 килограммов омулевой икры изъято в цехе по переработке рыбы. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Иркутской области.
Кроме того, в производственном помещении ООО «Арис-Ангарск» выявлены многочисленные нарушения санитарных правил и норм: оборудование, производственная тара грязные, непромытые, канализационные стоки забиты, на полу и в раковинах застой грязной воды, в цехе стойкий посторонний запах сточных вод, водоснабжение горячее отсутствует, а также нарушения требований ГОСТа: хранение рыбы производилось без холодильной установки, в помещении в пластиковых ящиках.
В производственных холодильных камерах выявлено хранение омулевой икры неизвестного происхождения, расфасованной в пластиковые ведра и жестяные банки. Документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукции не представлены, что также является нарушением правил оборота пищевых продуктов.
После проверки документов и изучения материалов дела дальнейшее решение по уничтожению контрафактной продукции, а также по осуществлению деятельности цеха ООО «Арис-Ангарск» будет принято прокуратурой.
"Байкал24"
