В Тайшетском районе Прибайкалья обнаружили шесть торговых точек с шаурмой, которые работают без необходимых ветеринарных документов. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.
В основном нарушения связаны с тем, что руководство заведения не регистрирует мясо в системе "Меркурий". Это означает, что они использовали продукты животного происхождения без документов, подтверждающих ветеринарно-санитарную безопасность продукции.
Нарушителям выдали предостережения о недопустимости подобных нарушений. Всего в регионе зарегистрировано 51 такое нарушение.