Погода
Куриные яйца являются важным элементом Пасхи, одного из главных церковных праздников. Они используются как ритуальное украшение праздничного стола и необходимы для приготовления пасхальных куличей. Каждый год в середине весны наблюдается рост спроса на куриные яйца, что приводит к увеличению их цен. "Ирсити" провело исследование текущих цен на яйца в различных торговых сетях Иркутска и проанализировало, как они изменились за последние несколько лет.
Для этого анализа использовались данные мониторинга цен на продукты, включая информацию за предыдущие годы. В графике представлены усредненные цены на яйца трех категорий: второй, первой и отборной. Исследование проводилось на платформе доставки продуктов «Купер» в трех магазинах: гипермаркетах «Лента», «Аллея» и местном супермаркете «Слата», так как у них самые большие радиусы доставки в приложении «Сбера».
Согласно данным Иркутскстата, в начале 2025 года цены на куриные яйца начали снижаться. В декабре 2024 года средняя цена за десяток составляла 127 рублей, в январе она снизилась на рубль, а в марте опустилась до 111 рублей. Чувствуете ли вы это на своем кошельке? Делитесь своим мнением в комментариях.
Наиболее низкие цены на яйца в преддверии Пасхи наблюдаются в магазинах «Слата», где десяток стоит в среднем 117 рублей, что на 6% дешевле, чем в прошлом году. В ассортименте представлены яйца первой и второй категории, а также отборные.
После января 2024 года цены немного снизились, но десяток яиц за 100 рублей стал обычным делом. В «Слате» яйца от местных производителей, таких как «Белоречье», «Окинский» и «Иркурочкино», стоят 100 и 110 рублей за яйца второй и первой категории соответственно. Отборные яйца от торговой марки «Слаты» стоят 140 рублей.
Компания «Белоречье» в конце марта объявила о планах снизить цены на свою продукцию благодаря открытию нового цеха по сортировке и маркировке яиц. В «Слате» яйца второй категории стоят 120 рублей, первой — 147 рублей.
Цены в «Ленте» сопоставимы с показателями 2024 года: тогда десяток стоил 134 рубля, сейчас — 131 рубль. Среди местных товаров самые дешевые яйца второй категории — «Окинские» по 106 рублей, а отборные — «Белореченские» по 164 рубля.
Единственной сетью, где яйца подорожали по сравнению с Пасхой 2024 года, стала «Аллея», где средняя цена увеличилась на 11% до 133 рублей. Интересно, что в этой сети яйца второй категории стоят дороже первой и отборной — 150 рублей против 120 и 130 рублей соответственно. Более дешевые оказались «приезжие» яйца от Усть-Абаканской птицефабрики.
В преддверии Пасхи крупнейшие сельхозпроизводители и торговые сети Иркутска договорились о том, чтобы удерживать цены на пять продуктов, включая куриные яйца второй категории, сливочное масло, молоко и замороженные тушки курицы.
