Погода
Достаточно употреблять всего одно яблоко в день, чтобы не страдать больным сердцем. К такому выводу пришли исследователи из Америки, наблюдавшие за диетой женщин.
К таким выводам пришли ученые из Университета штата Флорида после того как провели эксперимент с участием 160 женщин в возрасте от 40 до 65 лет.
На Руси в старину яблоки не случайно называли "молодильными". И вот новое подтверждение уникальных целебных свойств яблок. Ученые из Университета Флориды во главе с доктором Бархамом Арджманди выяснили, что "яблочная диета" очень эффективна при больном сердце у женщин: уровень плохого холестерина на ней опускается за полгода более чем на четверть. Более того, дамы также теряют некоторое количество лишнего веса. Результаты своих наблюдений доктор Арджманди назвал невероятными.
В ходе исследования 80 женщин в возрасте от 45 до 65 съедали раз в день не менее 75 г чернослива. При этом вторая группа из 80 человек употребляла то же количество сушеных яблок в дополнение к обычному режиму питания. Наблюдения продолжались год, а на старте исследования, в три, шесть и 12 месяцев ученые брали у женщин анализы крови, чтобы измерить уровень холестерина.
Уже через шесть месяцев у женщин, которые придерживались "яблочной диеты", были зафиксированы совершенно неожиданные результаты. Уровень плохого холестерина у них упал, в среднем, на 23%. Кроме того, в их крови фиксировался более низкий уровень биомаркеров, которые обычно связывают с болезнями сердца. Но и это еще не все. Яблочная диета помогла женщинам потерять лишний вес. В среднем - 1,36 кг. Дело в том, что яблоки содержат вещество, способное подавлять аппетит.
Яблоки уже давно известны в качестве отличного источника волокон, но данные этого исследования позволяют зачислить их в категорию "чудо-фруктов". Отрадно, что яблоки являются самым популярным фруктом в России, и в нашей стране они растут практически на всех садово-огородных участках.
"Байкал24"
по материалам СМИ
