И вновь кальмар. Но на этот раз не игра, а его ганглии. Так называют нервные клетки, в данном случае, расположенные за глазами этого морского существа, которые помогают ему сохранить зрение на большой глубине. Еще в Советском Союзе ученые обнаружили, что эти ганглии кальмара содержат массу полезных для человека соединений в виде пептидов и свободных аминокислот.
В настоящее время компания "Формоушн лаб" из Приморского края выпускает ферментированные продукты на основе ганглий и молок лососёвых рыб под торговой маркой "Доктор Море". Теперь оказалось, что "вытяжка" из ганглий кальмара в сочетании с другими препаратами может эффективно повышать иммунитет человека для противодействия вирусным атакам.
В начале ноября 27-й Научный центр Министерства обороны Российской Федерации зарегистрировал биологически активную добавку на основе ганглий кальмара "КовиБАД". Она снижает концентрацию вируса в носоглотке в 16 раз и способствует быстрому выздоровлению в случае заболевания COVID-19. Приморский производитель стал поставщиком сырья для производства нового БАДа. Об этом сообщает пресс-служба МФЦ "Мой бизнес" в Приморье.