Погода
Предприятие «Байкальская Рыба», осуществляющее полный цикл по добыче и переработке рыбы, планирует в 2012 году увеличить выпуск молоди в полтора раза. Тем самым возобновляется проведение так необходимых регулярных работ по восстановлению водных биологических ресурсов в озере Байкал и других рыбохозяйственных водоемах Иркутской области, решая острую проблему нехватки ресурсов ценных пород рыб для рыбодобывающих предприятий Иркутской области.
Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства Иркутской области, компания создана в 2002 году в посёлке Еланцы Ольхонского района в Маломорском промысловом районе.
Ежегодно компанией осуществляется заготовка порядка 200 тонн омуля, 10 тонн сига, а так же 15-20 тонн окуня и сороги.
Продукция выпускается под маркой «СайнФиш». Самой популярной и востребованной частью ее ассортимента является линия пресервов из сиговых пород «Аромаки». На проходящих ежегодно агропромышленных выставках в Иркутске, Новосибирске, Москве и других городах она неоднократно завоевывала дипломы, золотые и серебряные медали.
В 2011 году предприятием были взяты в аренду два рыборазводных завода - Бурдугузский и Бельский. Восстановив уже давно неработающие цеха в кратчайшие сроки, ООО «Байкальская рыба» вместе с Ангаро-Байкальским территориальным управлением Федерального агентства по рыболовству и министерством сельского хозяйства Иркутской области удалось в этом же году провести мероприятия по зарыблению водоёмов Иркутской области. Общее количество выпущенной молоди составило около 30 млн. штук омулей, хариусов, пеляди и байкальских осётров.
"Байкал24"
