Сообщается, что специалисты рассчитывают получить информацию об уровне потребления продуктов, особенностях формирования и составе продуктовой «корзины» детей и взрослых, а также как различные факторы влияют на обеспечение полноценного и здорового питания семьи.
Как сообщает ведомство, выборочное наблюдение будет проведено в одних и тех же домохозяйствах в два этапа – в апреле и сентябре 2013 года, что позволит учесть сезонные изменения в рационе питания.
В индивидуальных вопросниках будут собраны сведения о качестве и регулярности питания в образовательном учреждении, по месту работы и в общественных местах, а также данные о состоянии здоровья, наличии диетологических и иных ограничений в питании, избыточность или недостаточность веса и другие показатели, связанные с тематикой наблюдения.
Результаты выборочного наблюдения рациона питания населения предназначены для разработки и оценки мер реализации демографической политики РФ на период до 2025 года, национального проекта «Здоровье», направленных на улучшение качества продуктов и предотвращения негативного влияния неполноценного питания на показатели смертности и заболеваемости.
"Байкал24"
http://www.vostokmedia.com/n166146.html восток медиа