Жители Бурятии за год потратили на кафе более 27 миллиардов рублей

В 2025 году жители Бурятии потратили в ресторанах, кафе и барах 27,1 миллиарда рублей, что составляет 107,6% по сравнению с 2024 годом в сопоставимых ценах, сообщает Бурятстат. Только в декабре прошлого года оборот общественного питания достиг 2,5 миллиарда рублей, что составляет 104,5% по сравнению с декабрём 2024 года и 102,8% по отношению к ноябрю 2025 года. Основная доля потраченных средств пришлась на индивидуальных предпринимателей — 68,6%, на малые предприятия (включая микропредприятия) — 17,2%, на организации, не относящиеся к малым и средним, — 13,6%, а на средние предприятия — 0,5%.

Аналитики отметили, что в прошлом году организации, не относящиеся к малым предпринимателям, заработали на 30,5% больше, тогда как индивидуальные предприниматели — на 5,8%. Исключение составили небольшие организации, у которых был зафиксирован спад на 0,1%.

Ранее мы сообщали о том, что молочные продукты в Бурятии обретут энергетику добра и благополучия.